Es el primer Aglianico biodinámico de Argentina. De color negro-tinto, con taninos potentes y firmes, notable acidez y sabores de fruta oscura.
Criando 100%.en barricas de roble francés de primer y segundo uso durante 18 meses.
Maceración fría por 5 días, fermentación alcohólica con levaduras salvajes.
Es el primer Aglianico biodinámico de Argentina. De color negro-tinto, con taninos potentes y firmes, notable acidez y sabores de fruta oscura.
Criando 100%.en barricas de roble francés de primer y segundo uso durante 18 meses.
Maceración fría por 5 días, fermentación alcohólica con levaduras salvajes.
